中国消费者报西安讯(张强记者徐文智)近日,西安学季西安市市场监管局港务浐灞分局深入国际港务区、市场食品浐灞生态区积极开展学校食堂及校园周边食品安全专项检查、监管宣传,多举并会同多部门开展联合督导,措全多举措全力护航开学季食品安全。力护
深入排查,航开全面整治学校食堂食品安全管理。安全执法人员重点检查了学校食堂经营许可手续、西安学季食品安全岗位制度、市场食品索证索票、监管台帐管理、多举食品贮存、措全“三防”设施、力护食品留样、航开食物中毒事故应急处置和报告制度等食品安全相关制度的落实情况,要求各学校食堂彻查积压库存,认真检查食品加工设施设备,强化清洗消毒,做好开学后安全供餐准备。对检查中发现的消毒设施设备不全、散装食品无标签等问题,现场要求立即整改,督促学校严格落实食品安全主体责任,确保在校师生饮食安全。
严格执法,全面规范校园周边食品经营秩序。以中小学校周边200米内食品经营单位为重点,认真开展执法检查,督促经营者依法规范经营,严格落实食品安全管理制度。以乳制品、豆制品、“五毛食品”、辣条、散装食品以及现场制售食品为重点,检查经营主体资格、食品标识、索证索票等情况,坚决杜绝过期食品和变质食品流入市场。
齐抓共管,全面提升校园食品安全管理水平。8月30日以来,结合推进西安市国家食品安全示范城市复审迎检工作,先后主动与国际港务区、浐灞生态区教育、城管等多部门联合执法,对各辖区中小学、幼儿园食品安全管理工作从过程监督、过程控制等行为逐项进行检查指导。对存在的问题进行联合督导整改,进一步查漏补缺、规范提升。
广泛宣传,全面推动校园食品安全共治共管。督导学校做好食堂餐饮食品安全培训、宣传,教育广大师生牢记食品安全知识,坚决不在无证的餐饮单位、流动摊贩处用餐,不购买“五毛”零食。通过发放宣传资料、张贴公益广告等多种渠道,深入校园周边市场开展食品安全和国家食品安全示范城市创建宣传,教育引导广大食品生产企业和餐饮经营单位自觉守法,规范诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,齐心协力促进食品行业规范发展。
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